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감자샐러드 꼭 보세요 이 방법은 쉽고 맛있습니다
감자샐러드 만드는법 / 감자샐러드 황금레시피 / 으깬감자 만들기 / 감자샐러드빵 레시피
| 재료 | 햇감자 3개 (560g), 달걀 2개, 오이 1개 (170g), 양파 1/4개 (60g), 당근 약간 (60g)
- 감자 삶기 (30분) : 물 600ml
- 달걀 삶기 (12분) : 물 500ml
- 오이 절이기 (5분) : 굵은소금 약간 (3g)
- 양념 : 마요네즈 3스푼 (47g), 그릭요거트 3~4스푼 (110g), 가는소금 약간, 후추 약간
* 감자와 계란은 뜨거울때 으깨야 잘 으깨져요.
* 오이는 절여서 손으로 물기를 꼭 짜야 물이 생기지 않아요.
* 마요네즈 없이 그릭요거트로 해도 되고, 기호에 맞게 설탕 1스푼을 넣어도 좋아요.
